Nou, deze Malbec is ons goed bevallen. Zeker voor het komende seizoen. Het is een echte wijn voor rood liefhebbers; met herkenbaar aanwezige tannines, maar toch niet wrang of stroef. Bij het proeven springt het aroma er uit. Aardse tonen noemen we dat; donker fruit, pruimen, leer, chocola, tabak en zo. In dit rijtje hoort ook thuis stallucht en paardenzweet, maar laat mij het je niet tegenmaken. De smaak is vrij intens en je kan er onmiddellijk een lekkere biefstuk of rosbief bij bedenken. Qua body is de wijn stevig , maar ondanks een alcoholpercentage van 14% geeft de wijn niet een echt zware indruk. De zuren zijn mild en de afdronk is redelijk lang. De wijn is gecertificeerd organisch en heeft als aanprijzing op het etiket Vegan Friendly (iets wat van mij niet altijd gezegd kan worden).<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/65-Malbec-rotated.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDe familie Bousquet komt oorspronkelijk uit de stad Carcassonne in Zuid-Frankrijk en heeft een geschiedenis in de wijnbouw van vier generaties. Hun passie voor wijnen van superieure kwaliteit heeft ze tot in Argentini\u00eb gebracht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Domaine Bousquet is een wijnhuis uit Argentini\u00eb. Zij voeren een ruim assortiment wijnen van verschillende druivensoorten; genoeg om nieuwsgierig te worden. Bovendien, ik heb nog nooit eerder een wijn uit Argentini\u00eb geselecteerd, terwijl dit land best wel in opkomst is. In de Mendoza vallei, tegen de Andes aan, wordt door de hoogte en het stabiele … Lees verder Selectie 65: Domaine Bousquet, Malbec<\/span>