{"id":285,"date":"2018-11-10T13:50:22","date_gmt":"2018-11-10T13:50:22","guid":{"rendered":"http:\/\/wijnwijnwijn.online\/?p=285"},"modified":"2019-12-18T14:35:34","modified_gmt":"2019-12-18T14:35:34","slug":"selectie-28-favorita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/?p=285","title":{"rendered":"Selectie 28: Favorita"},"content":{"rendered":"<p>De Favorita is een Italiaanse witte wijn uit de Pi\u00ebmonte-streek, meer precies uit de regio Langhe. De druif was mij volledig onbekend. Ik dronk deze wijn tijdens onze laatste vakantie op een terrasje in Guarene bij de lunch en ik was gelijk verkocht. Ik nam me voor deze wijn zelf te gaan importeren, als hij niet in Nederland te krijgen zou zijn. Gelukkig is ie wel te krijgen (scheelt me een hoop werk) bij de prestigieuze groothandel Poot uit De Lier.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-287 aligncenter\" src=\"http:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/28-Favorita-300x108.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"108\" srcset=\"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/28-Favorita-300x108.png 300w, https:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/28-Favorita.png 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>De Favorita, gemaakt door Marco Porello, is <img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-288 alignright\" src=\"http:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/favorita-in-guarene-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/favorita-in-guarene-300x225.png 300w, https:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/favorita-in-guarene-768x576.png 768w, https:\/\/wijnwijnwijn.online\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/favorita-in-guarene.png 785w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>vol, zacht en kruidig met een heerlijke geur. Echt een bijzondere wijn, sommigen denken aan een verwantschap met de druif Vermentino uit Corsica. In ieder geval valt er veel aan te ontdekken. Probeer gewoon maar eens. De wijn is niet goedkoop, maar dan heb je ook wel wat speciaals. Als je goed kijkt, zie je dat de wijn op de foto in een heel groot glas zit. Waarschijnlijk niet voor niets. Net zoals voor een witte Bourgogne geldt: &#8220;Favorita moet zwemmen&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Favorita is een Italiaanse witte wijn uit de Pi\u00ebmonte-streek, meer precies uit de regio Langhe. De druif was mij volledig onbekend. Ik dronk deze wijn tijdens onze laatste vakantie op een terrasje in Guarene bij de lunch en ik was gelijk verkocht. Ik nam me voor deze wijn zelf te gaan importeren, als hij &hellip; <a href=\"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/?p=285\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">Selectie 28: Favorita<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[22],"tags":[10],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=285"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1148,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285\/revisions\/1148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnwijnwijn.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}