Na een paar rondjes Italië heb ik dit keer de wijnen in Spanje gezocht. De rode wijn die mij beviel komt uit de regio Navarra. Deze regio ligt in Noordwest Spanje rond de stad Pamplona (van die rennende stieren). Navarra grenst aan de Rioja-streek en is wat minder bekend als wijngebied. Er worden met Rioja vergelijkbare wijnen gemaakt, die echter qua prijs wat prettiger zijn. Dat is geen slechte eigenschap na de dure decembermaand.
Ik ben uitgekomen bij Bodega Pago de Cirsus, gelegen in Ablitas in het meest zuidelijk gelegen gedeelte van Navarra, op 395 meter boven zeeniveau. De bodega bezit ca. 137 hectare wijngaarden, waarop zijn aangeplant Chardonnay, Moscatel Grano Menudo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo en Garnacha.
De bodega gebruikt alleen druiven van de eigen wijngaarden. De druiven worden handmatig geoogst en verwerkt, waarbij zoveel mogelijk werk in de wijngaard wordt uitgevoerd. De wijnen rijpen op Franse eikenhouten vaten, waardoor de houtinvloed subtiel blijft en niet overheersend is.
Maandelijks archief: januari 2017
Selectie 07: Verdego (niet meer leverbaar!)
Voor de witte wijn ben ik terechtgekomen in het Spaanse Rueda wijngebied. Ik heb eerst een aantal Spaanse wijnen geprobeerd om iets te vinden dat minder voorspelbaar is (zoals Godello en Albarino), maar die waren niet lekker genoeg. Rueda in Noordwest Spanje ter hoogte van de Noordgrens van Portugal is de laatste jaren snel populair geworden. Dat komt omdat daar uitzonderlijk, zeker voor Spanje, frisse wijnen worden geproduceerd. Helaas heeft dat ook geleid tot soms forse prijzen. Zo kost de top-Rueda van Marqués de Riscal intussen al minstens 9,99, terwijl ik die vroeger voor 6,95 in huis haalde. Dat waren nog eens tijden.
Vroeger was dit gebied onbekend en werden de wijnen gebruikt om je op blindproefexamens in de maling te nemen. Net als je dacht dit is voor 100% zeker een Sauvignon Blanc, dan bleek het toch weer de net ietsje vettere Verdego uit de Rueda te zijn. Over deze kleine frustratie ben ik toch maar heengestapt. We kunnen deze donkere dagen wel een lekkere frisse wijn gebruiken.
