Voor rood ben ik op zoek gegaan naar een Chileense wijn. Dat land is dit keer echter niet geworden, omdat ik ter vergelijking ook wijnen van Paul Mas uit Zuid-Frankrijk heb geproefd. De Grenache Noir van Paul Mas was veruit de lekkerste. Grenache Noir is een druivensoort die veel in de Pays d’Oc voorkomt, maar meestal in een blend met Syrah en Mourvèdre. In Spanje zie je de Grenache onder de naam Garnacha. In Zuid-Frankrijk staat trouwens ook in geringe mate Grenache Blanc aangeplant, vandaar de toevoeging Noir aan deze rode wijn.
Een Franse wijn van alleen Grenache komt niet zo vaak voor, daarom was ik wel nieuwsgierig. Er bleek helemaal niks mis mee. Ik noteerde: “zwart fruit en chocolade, zijdezachte tannine, een intense, beetje kruidige smaak, milde zuren en een redelijk lange afdronk”. Prima wijn voor de roodliefhebbers. Lekker voor bij de barbecue.
