Voor rood kon ik niet slagen in Duitsland. Ze hebben daar hele lekkere rode wijnen (pinot noir, oftewel Spätburgunder), maar die zijn tamelijk duur. Je bent al gauw zo’n € 17,50 kwijt. Daarom ben ik toch maar weer in Frankrijk gaan zoeken. En met succes. Ik heb een Corbières gevonden die mij goed beviel.
Corbières is een streeknaam en geen aanduiding van een druivensoort. De streek ligt in de Languedoc (Zuidwest-Frankrijk) aan de westelijke voet van de Pyreneeën, grenzend aan de Middellandse Zee. In deze streek bestaan de rode wijnen uit een mix van de soorten Carignan, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Lladoner Pelut en/of Cinsault.
Deze Corbières is gemaakt van 40% Syrah, 35% Carignan en 25% Grenache Noir. De druiven komen van gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken, de zogenaamde Vieilles Vignes.  Wij (it’s a family affair) proefden een soepele en makkelijk drinkbare wijn. De wijn ruikt echt zoals je verwacht van een rode wijn. Intens en lekker donker fruit. De afdronk heeft een beetje laurier (drop) smaak. Een prima herfstwijn met een dieprode kleur.

Lees verder Selectie 15: Corbières →

Voor rood ben ik op zoek gegaan naar een Chileense wijn. Dat land is dit keer echter niet geworden, omdat ik ter vergelijking ook wijnen van Paul Mas uit Zuid-Frankrijk heb geproefd. De Grenache Noir van Paul Mas was veruit de lekkerste. Grenache Noir is een druivensoort die veel in de Pays d’Oc voorkomt, maar meestal in een blend met Syrah en Mourvèdre. In Spanje zie je de Grenache onder de naam Garnacha. In Zuid-Frankrijk staat trouwens ook in geringe mate Grenache Blanc aangeplant, vandaar de toevoeging Noir aan deze rode wijn.

Een Franse wijn van alleen Grenache komt niet zo vaak voor, daarom was ik wel nieuwsgierig. Er bleek helemaal niks mis mee. Ik noteerde: “zwart fruit en chocolade, zijdezachte tannine, een intense, beetje kruidige smaak, milde zuren en een redelijk lange afdronk”. Prima wijn voor de roodliefhebbers. Lekker voor bij de barbecue.

Lees verder Selectie 13: Grenache Noir →