Voor rood kon ik niet slagen in Duitsland. Ze hebben daar hele lekkere rode wijnen (pinot noir, oftewel Spätburgunder), maar die zijn tamelijk duur. Je bent al gauw zo’n € 17,50 kwijt. Daarom ben ik toch maar weer in Frankrijk gaan zoeken. En met succes. Ik heb een Corbières gevonden die mij goed beviel.
Corbières is een streeknaam en geen aanduiding van een druivensoort. De streek ligt in de Languedoc (Zuidwest-Frankrijk) aan de westelijke voet van de Pyreneeën, grenzend aan de Middellandse Zee. In deze streek bestaan de rode wijnen uit een mix van de soorten Carignan, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Lladoner Pelut en/of Cinsault.
Deze Corbières is gemaakt van 40% Syrah, 35% Carignan en 25% Grenache Noir. De druiven komen van gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken, de zogenaamde Vieilles Vignes.  Wij (it’s a family affair) proefden een soepele en makkelijk drinkbare wijn. De wijn ruikt echt zoals je verwacht van een rode wijn. Intens en lekker donker fruit. De afdronk heeft een beetje laurier (drop) smaak. Een prima herfstwijn met een dieprode kleur.

De wijn komt van Château Fontarèche, een belangrijke historische wijnboerderij in de Languedoc. Er groeien sinds 1350 wijnstokken. In 1682 is het kasteel en de wijnmakerij in bezit gekomen van de familie Mignard. Nageslacht hiervan, de familie Lamy, is de huidige eigenaar van het domein. Het kasteel is gelegen in de Languedoc op enkele kilometers van Lezignan-Corbières. De wijngaarden vormen een perfect vierkant van 200 ha. Het Canal du Midi, de middeleeuwse stad Carcassonne, de burchten van de Katharen en de Middellandse Zee liggen slechts op een paar kilometer afstand.